Gember en afvallen: een goede combinatie!

Of nu snel een paar extra kilo’s wilt afvallen of structureel op je gewicht wilt letten, quick wins zijn altijd fijn! Gember is zo’n product waardoor afvallen een stukje makkelijker kan worden. In dit artikel leggen we je uit hoe gember kan helpen bij afvallen en op welke manier je gember kunt gebruiken in je dieet. Want dat gaat verder dan alleen gemberthee!

6 manieren hoe gember helpt bij afvallen

Afvallen met gember behoort dus tot de quick wins. Maar hoe werkt dat precies? Wij geven je vijf redenen hoe gember jouw afvalproces ondersteunt!

1. Gember kan helpen bij het verminderen van ontstekingen

Gember helpt bij het verminderen van ontstekingen in het lichaam. Ontstekingen kunnen leiden tot gewichtstoename en het is dus belangrijk om deze te verminderen. Gember bevat stofjes die een ontstekingsremmende werking hebben. Dit is trouwens niet alleen handig als je graag wilt afvallen, maar komt je gehele gezondheid ten goede.

2. Gember kan je vetverbranding verhogen

Je stofwisseling speelt een hele belangrijke rol tijdens het afvallen. Door regelmatig gember te gebruiken, kun je ervoor zorgen dat je je vetverbranding verhoogt. Dit komt doordat gember de spijsvertering kan stimuleren, waardoor voeding sneller wordt afgebroken en verwerkt. Een verhoogde stofwisseling en dus vetverbranding betekent dat het lichaam meer calorieën verbrandt, wat kan bijdragen aan gewichtsverlies.

3. Gember kan zorgen voor minder cravings

Als je al eens een dieet gevolgd hebt, dan herken je ze vast, cravings. Zin om te eten, puur omdat je het gevoel hebt dat het niet kan. Hongergevoel kunnen leiden tot het eten van ongezonde tussendoortjes en het overschrijden van je dagelijkse calorie-inname.

Nog een effect van gember is dat het ervoor zorgt dat jouw hongergevoel vermindert. Dit komt doordat gember een verzadigd gevoel kan geven, waardoor je minder snel geneigd bent om te veel te eten. Een ander product dat jou langer een vol gevoel geeft en je op die manier ondersteunt bij afvallen is de eiwitshake.

4. Gember kan helpen bij het verminderen van stress

Stress is een bekende boosdoener voor overgewicht. Stress kan namelijk leiden tot gewichtstoename, omdat het kan leiden tot ongezond eetgedrag en het verhogen van het hormoon cortisol. Regelmatig gember gebruiken zorgt voor een kalmerend effect op lichaam en de geest.

5. Gember kan zorgen voor een stabielere bloedsuikerspiegel

Een stabiele bloedsuikerspiegel zorgt voor meer balans in je lichaam. Je hebt hierdoor bijvoorbeeld minder last van een afternoondip. En laat een afternoondip nu net zo’n moment zijn dat je lekker wilt snaaien om je moeheid tegen te gaan en wat extra energie te krijgen. De suiker inname leidt er daarna weer toe dat de bloedsuikerspiegel stijgt. Dit is echter geen goed idee als je wilt afvallen (sowieso geen goed idee).

Wetenschappelijk onderzoek heeft aangetoond dat gember kan helpen bij een stabielere bloedsuikerspiegel. Gember kan de opname van glucose in je spier- en vetcellen verhogen. Hierdoor blijft jouw bloedsuikerspiegel stabieler. En dit geeft jou gedurende de dag een voller gevoel waardoor je dus minder zin hebt in zoetigheid. Hierdoor wordt het voor jou makkelijker om je aan je dieet te houden.

6. Gember kan helpen spierpijn tegen te gaan

Natuurlijk kun je ook afvallen zonder te sporten, maar het beste is om die twee te combineren. Alleen als je teveel of niet goed sport, dan heb je kans op spierpijn. En erge spierpijn zorgt er weer voor dat je de volgende keer minder zin hebt om te sporten.

Gember kan je hierbij helpen. De stofjes die in gember zitten zijn namelijk goed voor je spieren. Het zorgt niet alleen voor een betere doorbloeding van je spieren, het zorgt er ook nog eens voor dat de spierpijn afgezwakt wordt.

Hoe kun je gember gebruiken bij afvallen?

Maar hoe kun je het beste gember gebruiken in je dieet? Er zijn verschillende manieren waarop je gember kunt toevoegen aan je dieet. Hieronder vind je een aantal suggesties:

1. Gemberthee

Waarschijnlijk de bekendste en een makkelijke manier om gember toe te voegen aan je dieet is door verse gemberthee te drinken. Je kunt zelf verse gemberthee maken door een stukje gemberwortel te schillen en in stukjes te snijden. Voeg de gember toe aan een pan met water en breng het geheel aan de kook. Laat de thee vervolgens ongeveer 10 minuten trekken. Zeef daarna de stukjes gember uit het kokende water en giet het water in een glas.

Een groot voordeel van gemberthee drinken is dat je ook meteen bezig bent met je hydratatie. Let er echter op dat je niet teveel gemberthee drinkt! Dit kan bijvoorbeeld een opgeblazen gevoel geven of zelfs een laxerend effect hebben! Één kop gemberthee per dag is al mooi om mee te beginnen en dan kun je het als je het wenst verder opbouwen.

Ook kun je makkelijk variëren met je gemberthee. Zo kun je deze koud drinken, een schijfje citroen toevoegen voor extra vitamine c of honing toevoegen voor de smaak.

2. Gembershot

Iets wat de laatste jaren flink in populariteit gegroeid is, zijn zogenaamde gembershots. Dit zijn kleine flesjes met geconcentreerd gembersap erin. Een gembershot kan helpen bij afvallen, maar is ook goed voor bijvoorbeeld je weerstand.  Ben je er wel bewust van dat de smaak heel heftig is en dat je er als het ware een kleine ‘kick’ van krijgt. Bovendien zijn deze shotjes in verhouding best duur. Je kunt ze in de meeste supermarkten kopen.

Bekijk hier goedkope gembershots

3. Gember toevoegen aan je eten

Gember rauw eten is de derde mogelijkheid. Echter heeft verse gember best wel een uitgesproken smaak en niet iedereen houdt daar van. Toch kun je verse gember mondjesmaat aan allerlei maaltijden toevoegen. Zeker bij warme gerechten zoals bij rijst verklein je de kans dat de smaak te overheersend is.

De beste manier van gember thee maken:

Snij een stuk van de gemberwortel, schil dit en snijd het in hele kleine stukjes zodat het zich zo goed mogelijk mengt met je eten en je het zo min mogelijk proeft. Je kunt gember ook raspen, op die manier kun je het nog makkelijker verwerken.

4. Gemberpoeder

Maar wist je dat je naast verse gember ook gember in poedervorm kunt kopen? Gemberpoeder kun je makkelijk aan je gerechten toevoegen. Gemberpoeder is verkrijgbaar in de meeste supermarkten en kun je bijvoorbeeld gebruiken in marinades, dressings of stoofschotels. Voeg een paar gram gemberpoeder toe aan je gerecht voor een extra smaakboost.

Ook kun je gemberpoeder makkelijk toevoegen aan je proteïne shake. Dat kan bij zowel wei shakes als plantaardige proteïne shakes.

5. Gember smoothies

Een andere manier om gember toe te voegen aan je dieet is door het toe te voegen aan smoothies. Voeg een stukje geschilde pure gember toe aan je favoriete smoothie recept voor een extra gezonde boost. Natuurlijk kun je hierbij ook kiezen voor gemberpoeder.

6. Gember supplementen

Als je niet van de smaak van gember houdt of als je geen tijd hebt om gember toe te voegen aan je gezonde voeding, dan kun je ook gember supplementen overwegen. Deze zijn verkrijgbaar in de vorm van capsules of tabletten en kunnen helpen bij het verminderen van ontstekingen en het verhogen van de stofwisseling.

Bekijk hier de beste gembersupplementen

Een handig hulpje

Kortom, verse gember kan je helpen bij afvallen door het verminderen van ontstekingen, het verhogen van de stofwisseling en het verminderen van de eetlust. Er zijn verschillende manieren waarop je gember kunt toevoegen aan je dieet, zoals een dagelijks kopje gemberthee, gembershots of supplementen. Voeg gember toe aan je dieet als onderdeel van een gezonde leefstijl en combineer het met regelmatig sporten en een gebalanceerd dieet voor de beste resultaten.

Veelgestelde vragen